Это вкусное и сытное блюдо в духовке — именно то, что мужчины оценят на 23 февраля. Ничего лишнего: много мяса и грибов. И все это с запеченной картошечкой. Не блюдо, а мечта любого мужчины.
Ингредиенты:
- 2 кг свинины;
- 2 кг картошки;
- 1 кг свежих шампиньонов.
Фото: Татьяна Воскресенская
Для соуса:
- 2 ст. л. растительного масла;
- 3 ст. л. майонеза;
- 1 ч. л. меда (по вкусу);
- специи (черный молотый перец, перец Чили, тимьян, сухой чеснок и др.) и соль — по вкусу.
Порядок приготовления:
Фото: Татьяна Воскресенская
Мясо моем и режем средними кусочками. Складываем в глубокую миску. Чистим и режем крупными кубиками или дольками картофель.
Готовим соус. Для этого смешиваем все необходимые ингредиенты.
Выкладываем мясо на противень. Туда же отправляем картофель. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Моем и режем крупными кусочками грибы. Отправляем на противень с мясом и картошкой. Сверху поливаем блюдо соусом и тщательно перемешиваем.
Выпекаем все вместе в духовке еще 30 минут. Подаем блюдо к столу с пылу, с жару. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить необычный торт-салат на 23 февраля.
Мурманская область
Войти
