«Все дело в калии»: диетолог Денисова назвала овощ, который обязательно должен быть в рационе гипертоников — важно правильно его готовить

Врач-диетолог Наталья Денисова рассказала, какой продукт всегда должен быть в рационе гипертоников. Дело в том, что для снижения давления организм нуждается в калии. Этот важный микроэлемент в большом количестве содержится в картофеле, пишет «АиФ».

Медик отметила, что в процессе термической обработки овощ теряет часть полезных веществ, поэтому картошку следует правильно готовить.



«Лучший способ — сварить „в мундире“. Можно также запекать в духовке в кожуре», — отметила диетолог.

Всего в двух картофелинах, приготовленных таким способом, содержится половина суточной нормы калия. Также врач добавила, что отдавать предпочтение гипертоникам стоит молодому картофелю — от него пользы больше.

Ранее диетологи назвали три неожиданных продукта, которые вредят фигуре.