Вред и польза попкорна: врач взвесила все «за» и «против» воздушной кукурузы — ни один фильм без нее не обходится

Некоторые россияне не представляют себе поход в кино именно без покупки попкорна. А сейчас молодежь стала все чаще готовить воздушную кукурузу дома.

Дело в том, что на прилавках российских магазинов появляется все больше разновидностей этой закуски по привлекательным ценам. При этом готовить кукурузные зерна достаточно просто. Можно положить пакет в микроволновку или же высыпать их на сковородку.

Врач-эндокринолог и диетолог Елена Сюракшина объяснила, есть ли от употребления этого продукта хоть какая-то польза. К положительным моментам медик отнесла наличие в составе воздушной кукурузы ряда питательных веществ.



Эта закуска может стать источником клетчатки, а еще витаминов группы В и минералов. Однако пользу легко перечеркнуть, если готовить зерна в большом количестве масла и добавлять в них много соли.

«Масло добавляет лишние калории и насыщенные жиры, способствующие набору веса и повышению уровня холестерина в крови. Соль может привести к повышенному артериальному давлению и увеличению нагрузки на почки, не говоря уже о сильных отеках, которые придутся очень не к месту на романтическом свидании в кино», — объяснила врач.



Нет ничего хорошего и в сладком попкорне, продолжает диетолог. Его употребление на регулярной основе и в больших количествах чревато развитием диабета. Тем, у кого уже повышен сахар в крови, от этого лакомства и вовсе стоит отказаться, говорится в материале, размещенном на сайте «Роскачество».

Из-за того, что во время приготовления попкорна раскрываются не все кукурузные зерна, можно навредить зубам. Тогда после похода в кино придется срочно бежать к стоматологу, что повлечет незапланированные траты.

Также не стоит налегать на этот продукт людям со слабым ЖКТ. Попкорн способен провоцировать вздутие живота и другие неприятные симптомы. В список диагнозов, при которых есть такую закуску нельзя, входят не только гастрит с язвой, но и панкреатит.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Ранее мы писали, как приготовить самый полезный попкорн дома по рецепту телеведущего Сергея Малозёмова.