Врачи сообщили о вреде популярного дубайского шоколада и его влиянии на обмен веществ

Дубайский шоколад, который стал популярным в социальных сетях, может представлять не только угрозу для фигуры, но и для здоровья. В составе этого десерта много сахара и жиров, что вызывает негативные последствия для организма. Врач-нутрициолог из Сургута Жанна Садовская рассказала «URA.ru» о возможных рисках, связанных с употреблением этого лакомства.

По словам специалиста, дубайский шоколад отличается высоким содержанием жиров и сахара, что делает его крайне калорийным продуктом.

«Молочный шоколад, как и дубайский, содержит много жиров и углеводов. В частности, фисташковая паста и тесто катаифи, используемые в составе, быстро повышают уровень глюкозы в крови. Это приводит к резкому скачку инсулина — своеобразной „инсулиновой бомбе“. Особую опасность представляют трансжиры, которые могут использоваться при жарке теста для начинки», — прокомментировала Садовская.



Нутрициолог подчеркнула, что злоупотребление подобными сладостями может привести не только к лишнему весу, но и к развитию серьёзных проблем со здоровьем, особенно у людей с нарушениями обмена веществ. Она рекомендовала наслаждаться дубайским шоколадом умеренно, особенно тем, кто следит за уровнем сахара и инсулином в крови.

Справка: Дубайский шоколад — это объёмная плитка с яркой фисташковой начинкой.

Ранее мы писали про шоколадный мусс — десерт из Франции за 10 минут