В программе «Жить здорово!» на Первом канале кардиолог
Герман Гандельман и офтальмолог
Михаил Коновалов рассказали о неожиданных свойствах дыни.
Кардиолог Гандельман отметил, что в 100 гр. дыни содержится 60% суточной нормы витамина С. «Витамин С критически важен для поддержания эластичности сосудов. Недостаток этого витамина может увеличивать риск инсульта», — пояснил специалист.
Офтальмолог Коновалов сказал, что в 100 гр. дыни есть примерно 60% суточной нормы витамина А, который является мощным антираковым средством. «Исследования демонстрируют, что регулярное употребление продуктов, богатых витамином А, снижает вероятность развития рака желудка», — подчеркнул офтальмолог.
Эксперты рекомендуют включать дыню в ежедневный рацион для укрепления здоровья и профилактики серьезных заболеваний.
Справка: В основном дыня употребляется в пищу в сыром виде, порезанная ломтиками, с удалением кожуры. Дыню также вялят, сушат, перерабатывают в дынный мёд, повидло, цукаты. Дыня содержит сахар, витамины А (каротин), С (аскорбиновую кислоту) и P, фолиевую кислоту, жиры, соли железа, калия, натрия, клетчатку. Дыня хорошо утоляет жажду.
Ранее мы писали, что диетолог расска
зала, чем грозит россиянам такое переедание.