Стало известно количество людей, страдающих от пищевых расстройств в Заполярье. По данным Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, почти 95 тыс. пациентов столкнулись с заболеваниями ЖКТ. При чем 16,7 тыс. из них — дети.
Заведующая медучреждением
Маргарита Петухова считает, что большинство проблем с пищеварением происходит из-за неправильного питания. Люди чрезмерно налегают на жареные, копченые, острые продукты и блюда. Чтобы ускорить и упростить готовку, многие используют консервы или питаются фастфудом, совмещая это с газированными и спиртными напитками.
Для профилактики заболеваний Маргарита Петухова советует придерживаться строгой диеты и правильно питаться. Ежедневно нужно съедать не меньше 400 грамм фруктов, овощей и зелени.
Также эксперт рекомендует отказаться от жареных и копченых блюд в пользу приготовления на пару, варки и запекания. Важно сократить потребление жирного мяса и сделать акцент на птице и рыбе. На гарнир лучше всего подойдет гречка, рис и другие крупы.
Мурманская область
Войти
