Доктор медицинских наук и врач-диетолог Марият Мухина раскрыла «Москве 24», какой продукт помогает организму согреваться в холода — это калорийная пища, например, паштет.
По словам эксперта, паштет — очень энергоемкий продукт. Поскольку его готовят из субпродуктов, в особенности печени, и он обогащен маслом, то паштет содержит белки и жиры, которые способствуют хорошей усвояемости и согревают организм.
Мухина также рассказала, что в холодное время года очень страдает легочная система, и для ее укрепления в паштет можно добавлять легкие животных.
Также доктор рекомендует есть в холодную погоду жирные сорта мяса и рыбы, которые содержат жир и белок, способствующие терморегуляции. А горячие бульоны, особенно куриный, не только согревают, но и защищают от бактерий, благодаря содержанию в них лизоцима.
Ранее мы
сообщили, что названа норма употребления главного новогоднего фрукта — почему нужно быть аккуратными с мандаринами.