Существуют продукты, которые значительно повышают риск рака желудка. Их в беседе с «Газетой.Ru» перечислила гастроэнтеролог
Яна Комиссарова.
Врач отметила: широко распространенное мнение о том, что желудок повреждают жирная еда, кола, чипсы, переедание, питание всухомятку или на бегу, не более чем миф. Все это может в той или иной мере привести к сбою в пищеварении, но на слизистой при этом никак не скажется.
А вот то, что на самом деле способно повредить наш пищеварительный орган, есть практически в каждом домашнем холодильнике. Речь идет о продуктах из переработанного мяса.
Доктор подчеркнула: регулярное употребление сосисок, бекона, ветчины, любого вяленого, ферментированного или копченого мяса — прямой путь к раку желудка. Все эти продукты, по словам Комиссаровой, содержат канцерогены. Попадая в организм, они провоцируют мутации в клетках слизистой.
Еще одним продуктом, который пагубно влияет на ЖКТ, повышая риск онкологии, — это соль. Употребление ее в количестве, превышающем 5 г в сутки (эквивалент — чайная ложка без горки), повреждает слизистую желудка, стимулирует выработку соляной кислоты и усиливает действие других канцерогенов.
Ранее врачи назвали
болезни, которые оказались страшнее инсульта и рака.