На новогоднем столе россиян часто присутствуют бутерброды с красной икрой и салат «Селедка под шубой». Эти блюда не стоит позволять есть маленьким детям, считает врач-педиатр
Евгения Малыгина.
Медик пояснила, что употребление икры грозит аллергией и даже заражением паразитами. Об этом пишет «
Газета.Ru».
По той же причине не стоит позволять ребенку класть себе в тарелку любую рыбу, которая не проходила термическую обработку. Это значит, что салат «Селедка под шубой» детям есть не стоит, как и пробовать палтус холодного копчения, который тоже частно встречается на новогоднем столе россиян.
Малыгина отметила, что для малышей любая слабосоленая и соленая рыба должна быть под запретом.
«Домашние заготовки в виде консервированных огурчиков, помидоров, грибов — также не должны быть предложены ребенку, по крайней мере до школьного возраста, так как есть риск заражения ботулизмом», — обратила внимание педиатр.
Справка: Ботулизм является острым инфекционным заболеванием. Отравление организма происходит ядом, который вырабатывается бактерией клостридия ботулизма.
Также врач предостерегла детей и взрослых от переедания. Малыгина посоветовала не делать новогоднее меню ребенка слишком разнообразным, поскольку разные виды продуктов могут попросту не усвоиться, что чревато болями в животе и другими проблемами со здоровьем.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее российский телеврач Мясников
назвал самый опасный алкогольный напиток.