Яичница, бутерброды и хлопья — популярные, но нежелательные варианты завтрака, сообщает gazeta.ru. Первый прием пищи утром должен состоять из белкового продукта, полезных жиров и сложных углеводов. Врач
Оксана Михалева рассказала о худших завтраках и назвала альтернативу.
Наиболее распространенный опасный завтрак — бутерброды из белого хлеба, колбасных изделий и сыра.
«Это рафинированные продукты, производимые пищевой промышленностью. Они обладают высокой калорийностью, но низкой нутритивной ценностью. То есть, такой завтрак быстро насытит организм калориями, повысит уровень глюкозы, инсулина и жира в крови, но не даст длительного чувства насыщения», — объяснила медик.
Через 1−2 часа после такого завтрака появится чувство голода. Михалева советует использовать цельнозерновой хлеб для приготовления бутерброда с мясом и овощами.
Второй вредный завтрак — «быстрые» хлопья, мюсли, гранола. Такие продукты состоят из растительного масла и сахара, а витаминов в них практически нет.
Третий вредный завтрак — яичница с сосисками или беконом и апельсиновый сок. Жареное в масле яйцо становится калорийным, бекон перенасыщен жирами, а сок содержит большое количество простых углеводов.
Ранее мы сообщали, как
клетчатка снижает кровяное давление.