Врач Малышева и её коллеги рассказали об удивительных свойствах продукта, который защитит от диабета и рака

В программе «Жить здорово!» врач Елена Малышева подняла вопрос пользы куркумы для здоровья человека. Иммунолог Андрей Продеус отметил, что приправа используется как лекарство уже с давних времён.

Первые научные упоминания о ней относятся к 2,5 тысячелетию до н.э., когда её использовали не только как приправу, но и как средство для лечения. Целительные свойства продукта обусловлены его активным компонентом — куркумином.



Кардиолог Герман Гандельман подчеркнул способность этого вещества снижать уровень глюкозы в крови на 5−8 единиц. Офтальмолог Михаил Коновалов добавил, что куркума полезна для зрения, помогает защищать клетки от действия свободных радикалов, которые нападают на неё при воспалении, инфекции или раке.

Справка: Куркума — тропическое растение семейства имбирных, из высушенных ярко-оранжевых корней которого делают пряный порошок. Именно он придаёт цвет смесям карри, в которых является неизменным ингредиентом, хотя сам по себе ярко выраженным ароматом или вкусом не обладает.



Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Ранее «Хибины» назвали 5 причин, чтобы добавлять в кофе куркуму. До этого врач Школяр проинформировала, что специя защищает от онкологии.