В России у 62,5% жителей страны старше 19 лет в той или иной степени есть лишний вес. Чтобы избавиться от ненужных килограммов, следует действовать правильно. О нюансах похудения врач-эндокринолог
Юлия Артаманова рассказала «Комсомольской правде».
Ученые подтвердили, что вегетарианство замедляет старение организма, а также способствует похудению. Однако переходить на такой вид питания нужно под наблюдением врача, иначе могут появиться проблемы из-за дефицита белка.
Да, он содержится в орехах, сыре тофу, бобовых. Однако растительный белок нередко усваивается людьми хуже, чем животный. Также у вегетарианцев может возникнуть дефицит витамина В12. Правильное решение — устраивать себе несколько раз в неделю вегетарианские дни.
Ограничение калорий также влияет на похудение и омоложение. Уменьшение суточной дозы калорий дает хороший эффект для похудения. При уменьшении на 12% калорийности пищи снижается давление и уровень холестерина. Однако одновременно с этим костная ткань становится более слабой, если не принимать специальные витамины для ее укрепления.
Интервальное голодание достаточно суровый метод, когда человек ест 8 часов, а 16 -воздерживается. Однако мучать себя нет смысла, если в течение 8 часов человек будет употреблять больше калорий, чем сможет потратить. Похудения не пройдет. В любом случае, этот метод подойдет только людям, не имеющим проблем с ЖКТ.
Волюметрическая диета, при которой еда делится на 4 группы, популярный метод похудения. В первую группу включаются низкокалорийные продукты — фрукты, овощи, бульоны. Во вторую — продукты с животным и растительным белком — рыбу, крупу, куриную грудку. Третья группа — хлеб, мясо, четвертая группа — сладости. Продукты из третьей и четвертой группы следует ограничивать для похудения.
При палеодиете можно есть мясо, птицу, овощи, рыбу, а вот сахар, молоко, масло и зерно придется исключить. Такая диета может привести к нехватке витаминов А, В и D, а также фосфора, калия и натрия. Пользы здоровью это не принесет.
«Самая большая ошибка худеющих — резко вводить ограничения, садиться на жесткую диету „с понедельника“. При таком подходе выше всего риск сорваться — либо во время самого процесса избавления от лишнего веса, либо после достижения цели», — отметила Атаманова.
Справка: При похудении рекомендуется использовать метод «гарвардской тарелки». Ее следует наполовину наполнять овощами, на четверть пищей с белком (рыбой, белым мясом), еще на четверть — продуктами из зерна (крупой, хлебом, макаронами). Не стоит отказываться от сладкого. Его можно употреблять умеренно.
Ранее мы
писали, что артист Илья Рыков похудел на 40 килограммов.