Врач Афонина назвала продукты, которые провоцируют резкие скачки сахара в крови

Колебания уровня сахара в крови напрямую влияют на наше здоровье. В первую очередь страдают почки, сердечно-сосудистая система и органы зрения. Какие продукты могут вызывать скачки глюкозы, корреспондентам «Газеты.Ru» рассказала врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника» Армине Афонина.

Оказалось, не только сладости могут спровоцировать скачки сахара. Есть целый ряд продуктов, которые обладают высоким гликемическим индексом.



Среди них: пшеничный хлеб и любая выпечка на основе пшеничной муки; картофельное пюре; белый рис, консервированные бобы и кукуруза. Также с осторожностью стоит употреблять манную крупу, кускус, вареную свеклу, морковь, тыкву и сухофрукты.

Вредными считаются попкорн, вафли, чипсы и каши быстрого приготовления. К слову, важно снизить до минимума и употребление углеводов, которые легко усваиваются. Это сахар и сладкие напитки.

Скачки сахара в крови — это своеобразный сигнал организма о начале патологического процесса. Не стоит заниматься самолечением, обратитесь в больницу. Также стоит обсудить со специалистом питание. Врач должен объяснить, какие продукты повышают уровень глюкозы.



Справка: одной из причин колебания глюкозы в крови может быть обезвоживание. Недостаточное потребление жидкости может затруднить поддержание стабильного сахара организмом.

Ранее врач Агапкин перечислил каши, которые повышают уровень сахара в крови, и назвал самую полезную крупу.