Порой новогодние салаты надоедают. И тут на помощь спешат вкусные закуски. Блюдо «Сеньор Помидор» представляет собой фаршированные помидоры. Начинка для этой закуски может быть совершенно разной. Сегодня мы предлагаем вам попробовать простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты
- Помидоры среднего размера — 10 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- мясной паштет — 100 гр.;
- отварной рис — 100 гр.;
- сыр — 50 гр.;
- майонез, соль, перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Приготовление
Варим яйца. Затем натираем их на крупной терке. Берем отварной рис, паштет и соединяем их с яйцами в глубоком салатнике.
Теперь натираем сыр на мелкой терке и добавляем в смесь вместе с майонезом. Солим и перчим по своему вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Берем помидоры, аккуратно срезаем верхушки и убираем их в сторону. Осторожно извлекаем мякоть с семенами с помощью чайной ложки, стараемся не повредить стенки плодов. Теперь в помидоры складываем нашу начинку и закрываем потом их отрезанными верхушками.
Выкладываем фаршированные помидоры на сервировочное блюдо. При желании можно украсить свежей зеленью и подаем к столу. Закуска готова, приятного аппетита!
Ранее сообщалось, что в первый день Нового года нужно есть не «Оливье» и «Шубу», а готовить
салат «1 января": Зеленая Деревянная Змея оценит.
Мурманская область
Войти
