Обычно любой торт «Муравейник» имеет слишком сладкий вкус из-за большого количества варёной сгущёнки, поэтому многие хозяйки отказываются от приготовления такого десерта. Исправить положение поможет добавление небольшого количества лимонного сока в крем, ведь это придаст торту лёгкую кислинку. Важно отметить, что этот торт готовится без выпечки.
Для десерта понадобится: печенье «Топлёное молоко» — 400 г, сливочное масло — 1 пачка, сок лимона — 2 столовые ложки, варёная сгущёнка — 1 банка, тёмный шоколад — для украшения.
Покрошите печенье на одинаковые кусочки. В отдельной ёмкости смешайте мягкое сливочное масло, варёную сгущёнку и лимонный сок. Перемешайте крем, обязательно попробуйте его на вкус. При желании вы можете добавить ещё некоторое количество сока цитруса.
Переложите к крему печенье, размешайте до однородности, после чего поместите сладкую массу на плоскую тарелку. Придайте торту необходимую форму, посыпьте его тёртым шоколадом. Перед подачей десерт должен настояться в холодильнике хотя бы сутки. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить ленивые беляши на сковороде.