Рецепт ленивых вареников может выручить любую хозяйку, ведь это вкуснейшее блюдо реально приготовить за 15 минут. Для получения нежного вкуса добавьте в тесто немного сливочного масла, а также выбирайте творог с высокой жирностью, ведь это позволит сделать вареники просто фантастическими.
Для рецепта понадобится: творог мягкий — 500 г, куриное яйцо — 2 штуки, сливочное масло — 100 г, сахар — 2 столовые ложки, соль — 1 щепотка, мука — 100 г.
Выложите в миску яйца, сахар, мягкое сливочное масло, соль и творог, начните разминать массу до тех пор, пока она не станет однородной. Добавьте просеянную муку, замешайте тесто. Разделите тесто на одинаковые колбаски, нарежьте их на равномерные кусочки.
Вскипятите воду, добавьте соль, после чего поместите в кастрюлю ленивые вареники. После всплытия достаточно их варить всего 2 минуты. Подавайте блюдо со сметаной. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить постные лепёшки на сковороде.
Мурманская область
Войти
