Из всех видов выпечки проще всего приготовить кекс, поэтому со следующим десертом точно справится даже начинающая хозяйка. Обратите внимание на рецепт кекса с орехами и вишней.
Ингредиенты:
Куриное яйцо — 3 штуки;
сливочное масло — 180 г;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
мука — 2 стакана;
сахар — 1 стакан;
вишня без косточек — 2 упаковки;
грецкие орехи — 1 стакан;
молоко — 1 стакан.
Взбейте яйца с сахаром и молоком, после чего добавьте разрыхлитель, мягкое сливочное масло и муку. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.
Промойте грецкие орехи, мелко нарежьте их. Вишню заранее разморозьте, убедитесь в отсутствии косточек.
Выложите в тесто вишню, перелейте массу в форму, смазанную маслом. Сверху засыпьте пирог орехами. Прогрейте духовку до 180 градусов.
Выпекайте пирог в духовке в течение часа, дайте ему остыть, после чего можете украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте кекса без духовки.
Мурманская область
Войти
