С приготовлением воздушного бисквита справляется не каждая хозяйка, ведь подобная выпечка часто опадает и получается жёсткой. Не стоит мудрить с различными рецептами, ведь сделать десерт идеальным возможно и из самых простых ингредиентов.
Для бисквита понадобится: мука — 200 г, ванилин — 1 пакетик, сахар — 200 г, куриное яйцо — 6 штук.
В указанном рецепте вам не придётся использовать даже разрыхлитель, ведь добиться правильной консистенции теста возможно совершенно иначе.
Соедините куриные яйца с ванилином и сахаром, взбивайте ингредиенты миксером до тех пор, пока они не превратятся в пышную пену. Начните постепенно добавлять муку, однако размешивайте тесто осторожно, так как яичная масса должна остаться пышной.
Перелейте тесто в форму, которая была смазана маслом. Поставьте бисквит в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 45 минут. В этот период не открывайте духовку. Дайте выпечке остыть, после чего извлеките её из формы. Такой десерт уже можно есть с чаем, однако он отлично подойдёт и для приготовления любых тортов. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить хрустящий хворост.
Мурманская область
Войти
