Зелень принято считать наиполезнейшим продуктом, но, как выяснилось, не все так однозначно. Некоторые ее виды способны повысить риск тромбоза, о чем сообщил иммунолог Андрей Продеус.
Дело в том, что эти виды зелени богаты жирорастворимым витамином К, ответственный за систему гомеостаза. Он помогает свертываемости крови, из-за чего происходит быстрое заживление ран и человек не истекает кровью при малейших кровотечениях.
Люди с повышенным риском тромбообразования должны относиться к таким продуктам очень настороженно или вовсе исключить их из рациона. Особенно в случаях, когда врачом назначены коагулянты (препараты, разжижающие кровь), поскольку их действие может уменьшиться.
На первом месте по содержанию витамина К оказалась
петрушка (в 100 г этой зелени есть 20 суточных доз витамина К, повышающего риск тромбоза). Кроме того, витамина К также много в
базилике (7 суточных доз витамина К) и
шпинате (6 суточных доз).
Ранее мы
сообщали о пользе граната для разжижения крови.
Мурманская область
Войти
