Укроп — это любимая зелень для многих, которая прекрасно дополняет салаты, супы, рагу и мясные блюда. Но это растение — настоящий капризуля, который быстро реагирует на неблагоприятные условия и начинает желтеть или краснеть.
Дело в нескольких секретах выращивания, о которых известно не всем садоводам. Агроном
Ксения Давыдова рассказала «Хибинам», как получить сочный и пышный укроп.
Специалист отметила, что на успех выращивания этой зелени влияет кислотность почвы. Укроп предпочитает нейтральную землю. При неподходящей кислотности он может менять цвет. В кислой почве он чаще краснеет, а в щелочной — желтеет и скручивается, а потом тоже краснеет.
Замедление роста и покраснение могут быть реакцией как на повышенную, так и на пониженную кислотность. Не спешите подкармливать укроп золой, если видите красные листочки. Вместо этого используйте лакмусовые полоски, чтобы измерить кислотность, и уже потом принимайте меры. Можно полить грядку раствором лимонной кислоты или присыпать золой.
Также укроп плохо растёт в песчаном грунте. Он быстро теряет влагу, в результате зелень не получает достаточно питания. В таких случаях укроп вырастает слабым. Если почва песчаная, добавьте в неё питательный компост.
Также лучше не сажать укроп в тяжёлых глинистых грунтах или на грядках, расположенных в низинке. Иначе возрастает риск получить хилую и невкусную зелень.
На успешность выращивания укропа влияет загущенность посадок. Недостаток света может привести к росту хилых растений. Не сажайте семена слишком близко друг к другу. Срывайте и ешьте даже маленькие кустики, чтобы освободить место для роста более крупных и сочных экземпляров.
Укропу вреден избыточный азот. Зелень вырастает невкусной, хотя пышной. Не переусердствуйте с внесением азота в почву.
Также агроном порекомендовала сажать укроп в солнечных местах. Если таковых нет, используйте междурядья других растений.
Ранее мы рассказали, чем полить
баклажаны во время налива плодов.
Мурманская область
Войти
