Сладкий, густой, вязкий мед — настоящий подарок природы для человека. Еще древние греки верили, что боги бессмертны потому, что едят особый мед.
Этот продукт обладает удивительными свойствами, одно из которых — в его сроке годности. Мед практически не портится, при определенных условиях его можно хранить веками и даже тысячелетиями. В могилах фараонов Древнего Египта находили закупоренные амфоры с мёдом, и он был признан пригодным.
Что же будет с организмом, если есть этот продукт ежедневно? На этот вопрос отвечает врач-инфекционист, нутрициолог Светлана Ищенко.
По ее словам, мед является прекрасным источником витаминов. Он богат витаминами группы В, провитамином А, витаминами К, Е, С. Все эти витамины находятся в меде в соединении с природными минералами и биогенными аминами, поэтому их действие намного усиливается.
«При регулярном употреблении меда у вас улучшится память, вы станете стройнее, сильнее станет сердечная мышца, нормализуется сон и уменьшится действие стресса», — сообщает врач в своем аккаунте в соцсети.
Стоит помнить, что полезные вещества, содержащиеся в меде, разрушаются под воздействием нагрева, поэтому не стоит класть его в слишком горячий чай — продукт получится бесполезным.
Ранее мы
сообщали, как проверить, здоров ли ваш кишечник.