Салат «Удивленная студентка» — это простой, но очень интересный по вкусу салат с приятной остринкой. Вы приготовите его всего за несколько минут, а съедите еще быстрее.
Он отлично подходит на роль легкого перекуса или гарнира для рыбы либо курицы. Попробуйте его приготовить хотя бы раз, и захочется это сделать снова.
Ингредиенты:
Редька черная — 1 шт.;
огурец свежий (длинноплодный) — 0,5 шт.;
яйцо вареное — 1 шт.;
сметана — 3 ст. ложки;
орехи грецкие — 1 горсть;
соль — щепотка;
перец черный — по вкусу.
Приготовление.
Редьку нужно очистить и натереть на крупной терке. Чтобы убрать лишнюю горечь, можно слегка посолить натертую редьку и оставить на 5 минут, затем отжать сок.
Огурец порезать полукружками, вареное яйцо натереть на терке или порезать небольшими кубиками. Грецкие орехи надо покрошить руками или порубить ножом, но не слишком мелко.
Все подготовленные ингредиенты надо смешать, посолить и поперчить. Подавать к столу можно сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата, попробуйте приготовить и его.
Мурманская область
Войти
