На праздничный стол в Рождество в конце вечера принято выставлять сладкие блюда. Это могут быть как покупные торты или пирожные, так и десерты собственного приготовления.
Чаще всего к сладким тортам добавляют кисловатый крем для сбалансированного вкуса. Это может быть вариант на основе творога. Мало, кто знает, что такой крем можно приготовить очень быстро.
Необходимо взять 300 граммов творога, отправить его в блендер, чтобы перетерлись крупинки. В это время 150 граммов сливочного масла взбить с таким же количеством сахара около 3 минут, чтобы получилась пышная масса.
Далее в сладкую массу необходимо вмешать творог, и еще раз все вместе взбить. Творожный крем получается пышным, с выраженным сливочным ароматом и приятной кислинкой.
Он хорошо держит форму, потому подойдет не только для начинки, но и для украшения тортов и пирожных. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить крем для торта на сгущенке за 5 минут.
Мурманская область
Войти
