Вода, соль, мука и получается идеальная постная пицца: едим каждый день — и фигура не страдает

Пицца, наверно, является одним из самых распространенных и любимых блюд на планете. Рассказываем, как сделать идеальную пиццу тем, кто держит пост, но не хочет обделять себя и родных любимым блюдом.

Ингредиенты

• вода — 500 мл.;
• сухие дрожжи — 11 гр.;
• соль — 1 ч. л.;
• сахар — 2 ст. л.;
• мука — 750 гр.;
• помидоры черри — 10 шт.;
• перцы — 2 шт.;
• красный лук — 1 шт.;
• шпинат — пучок.

Приготовление

Наливаем в миску теплую воду, добавляем дрожжи и перемешиваем. Затем кладем туда соль и сахар, даем смеси постоять около 5 минут, чтобы дрожжи активировались и все компоненты растворились. После этого постепенно добавляем муку.



Пока тесто поднимается, подготавливаем овощи для начинки. Нарезаем лук, перцы. Делим пополам помидоры.

Смазываем форму для выпечки растительным маслом или выкладываем бумагу для выпекания, равномерно распределяем тесто по поверхности. Затем намазываем томатным соусом тесто, выкладываем начинки в виде полосок. Начинаем с помидоров черри, затем добавляем перцы, шпинат и лук.

По желанию, посыпаем пиццу солью, так как все ингредиенты используем свежими. Ставим пиццу в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 30 минут, заявляет Дзен-канал «Евгения Полевская | Это просто».

После приготовления даем пицце немного остыть, вынимаем ее из формы и нарезаем на части. Приятного аппетита!

Ранее сообщалось про постный борщ, который придется по душе всем.