В Норвегии развеяли миф о пользе орехов для мозга и раскрыли их истинную ценность: один элемент делает их настоящим спасением для сердца

Ведущий специалист Университетской клиники Осло кардиолог-диетолог Хьялмар Бьернссон в беседе The New England Journal of Medicine рассказал, чем на самом деле полезны орехи.

Врач отметил, что многие медики ошибаются, утверждая, что орехи полезны для работы мозга. Это глупый миф, не имеющий никакого научного подтверждения. Скорее всего, его выдумали просто из-за самой формы ореха, похожего на два полушария мозга.

Бьернссон отметил, что истинная ценность ореха в его благотворном воздействии на сердечно-сосудистую систему. Один элемент делает их незаменимыми для сердца.



«Грецкие орехи занимают особое место среди других представителей своего семейства благодаря высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты. По своим свойствам она аналогична омега-3 жирным кислотам, которыми богата морская рыба», — отметил норвежец.

Врач добавил, что липидный состав грецкого ореха просто уникален благодаря мононенасыщенным жирам, которые оказывают мощное защитное действие на всю сердечно-сосудистую систему. Бьернссон сообщил, что последние исследования показали удивительный результат — регулярное употребление орехов снижает риск смертности от разных причин (по большей части из-за проблем с сердцем) на 45%.

Справка: из всех орехов именно грецкий считается самым полезным благодаря олеиновой кислоте, жирным кислотам Омега-3, белку и витаминам А, В и Е.



Статья носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией. Требуется консультация специалиста.

Ранее мы писали, что диетологи рассказал, что произойдет с организмом, если добавить орехи в повседневный рацион.

Тем временем диетолог Мун рассказала, какой здоровый перекус на ночь поможет снизить давление.