В октябре стоимость красной икры в некоторых регионах России достигла рекордных значений. Согласно данным Единой межведомственной информационно-статистической системы, в 25 субъектах РФ цена за килограмм икры превысила 8 тысяч рублей.
Мурманская область оказалась на втором месте по дороговизне икры. За килограмм деликатеса северянам придётся отдать
10,5 тысяч рублей. Дороже только в Крыму, где цена на 500 рублей выше.
В Удмуртии и Тыве икра оказалась наиболее доступной — 3 969 и 4 900 рублей за килограмм соответственно, посчитали аналитики РИА Новости.
Рост связываются с низким выловом. По данным Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров, в этом году российские рыбопромышленники добыли 235,3 тысячи тонн лососевых, что на 61,32% меньше, чем в прошлом году. Это самый низкий показатель за последние 20 лет.
Снижение улова привело к росту цен на икру. В этом году производство красной икры снизилось на 64,53%, до 7,8 тысяч тонн за первые девять месяцев 2024 года.