С возрастом холестерин может накапливаться в кровеносных сосудах, повышая риск их закупорки. Это является основной причиной сердечных приступов и инсультов, поскольку страдает кровоснабжение органов. К счастью, проблем можно избежать, если употреблять нужные продукты.
Доктор
Кэтрин Басфорд из ASDA Online Doctor рассказала о четырех лучших продуктах, которые снижают уровень «плохого» холестерина в организме.
В первую очередь, необходимо как можно чаще употреблять цельнозерновой
овес и
ячмень. Из-за высокого содержания растворимой клетчатки — бета-глюканов — в кишечнике образуется своеобразный гель, который не дает холестерину всасываться в кровоток.
Вторые в списке —
фасоль, горох и
чечевица, которые также блокируют попадание холестерина в кровоток из-за большого количества растворимой клетчатки в составе. К тому же они могут стать хорошей заменой красному мясу, поскольку являются богатым источником белка.
Третья группа продуктов против холестерина — это
орехи и
семечки. Они отличаются высоким содержанием ненасыщенных жиров, которые могут снизить уровень холестерина. Это отличная альтернатива пирожным и печенью.
Наконец, четвертыми в списке стали
молоко и
йогурт. Эти продукты богаты стеролом и станолом, снижающими уровень холестерина в крови.
«Стерол и станол являются растительными химическими веществами, которые имитируют холестерин и могут блокировать всасывание холестерина в кишечник», — объяснила Басфорд.
Напомним, что статья носит информационный характер. Если вас беспокоит высокий уровень холестерина, обратитесь к врачу. В некоторых случаях назначение медицинских препаратов является абсолютным показанием.
Ранее мы
сообщали о диете 5:2, которая помогает сбросить лишние килограммы и обращает вспять диабет 2-го типа.