Максимум наслаждения: Нежный творожный десерт «Рафаэлло» за 15 минут — всем знакомая пленительная сладость, но в домашнем исполнении

Белые кокосовые шарики в форме снежков — идеальное дополнение меню на праздник. «Рафаэлло» пробовал практически каждый, но не все готовили этот десерт дома. На приготовление уйдет всего несколько минут, но готовым конфетам нужно настояться полчаса в холодильнике.

Ингредиенты:

Творог — 350 г,

Миндаль — 20 шт.,

Молоко сгущенное — 4 ст. л.,

Стружка кокосовая — 9 ст. л.,

Ванилин — по вкусу.

Шаг 1. Первым делом необходимо залить кипятком миндаль, чтобы легко снялась кожица. Вместо миндаля можно использовать фундук, кешью или бразильский орех.

Шаг 2. Влить в глубокую емкость сгущенку, добавить часть кокосовой стружки и творог и все перемешать.

Шаг 3. Сформировать из творожной массы шарики, в каждый вставить по одному ореху и обвалять в кокосовой стружке. Убрать готовые конфеты в холодильник на 30−60 минут.

Ранее мы сообщали, как приготовить мясной салат «Красная шапочка».