Все любят «Селедку под шубой», но готовят этот салат крайне редко, потому что возиться с ним приходится несколько часов. Отличной заменой ему могут стать бутерброды со свеклой и селедкой, особенно если вы не мыслите праздничный стол без этой рыбы.
Нам понадобится:
Кусочки слабосоленой сельди
Свекла
Чеснок
Майонез
Лук репчатый
Петрушка
Горчица
Черный хлеб
Приготовление:
Сначала сделаем свекольный салат. Для этого отваренную заранее свеклу трем на терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок и немного майонеза.
Кусочки хлеба слегка обжариваем на сковороде, затем остужаем и начинаем оформлять бутерброды. На фото показано, как можно расположить продукты. По всей поверхности хлеба выкладываем свекольный салат, сверху с одной стороны кладем кусочек селедки, с другой листики петрушки, колечки лука и немного горчицы. Вкус бутербродов получается очень яркий. Приятного аппетита!
Мурманская область
Войти
