Диетолог Фролова предупредила о коварстве протеиновых батончиков

Врач-эндокринолог Татьяна Фролова в интервью изданию «Лента.ру» предупредила, что бесконтрольное употребление протеиновых батончиков может не только не помочь в похудении, но наоборот, приводить к набору лишних килограммов. Они очень калорийны.

В этом заключается основное коварство продукта. В одной порции может содержаться до 300 килокалорий.

Мы воспринимаем их как полезный перекус, а по факту по калорийности пара батончиков могут заменить полноценный приём пищи

Татьяна Фролова

Она отметила, что для желающих набрать массу батончики могут служить питательным перекусом во время или после интенсивных тренировок, но при условии сбалансированного состава с достаточным количеством не только белков, но и углеводов. Медик подчеркнула важность углеводов для быстрого восполнения энергии.

Кроме того, производители часто хитрят, указывая на упаковках: «Без сахара». На самом деле, по словам специалиста, продукт может содержать альтернативы, такие как фруктоза или различные сиропы.



Справка: В состав протеиновых батончиков в качестве источника жира чаще всего включают растительный жир, а именно пальмовое масло, масло какао, кокосовое масло, рапсовое масло и другое. В качестве источника углеводов добавляют сахар, патоку, глюкозу или фруктозу и их сиропы, полидекстрозу, мальтодекстрин, сгущённое и сухое молоко, сухую молочную сыворотку, рисовую муку.

Ранее мы сообщали, какое мясо лучше есть сразу, а не хранить в холодильнике.