Этот салат придется по душе любителям курицы и ананасов. Салат «Марко Поло» пока не так популярен у нас, но он готовится довольно быстро и просто. И впоследствии может стать ваши коронным блюдом.
Ингредиенты
- Салат айсберг — 1 маленький кочан;
- филе куриного бедра — 2 шт.;
- консервированная кукуруза — 200 гр.;
- консервированные ананасы — 200 гр.;
- тертый пармезан — 4−5 ст.л.;
- карри — ½ ч.л.;
- соль по вкусу.
Ингредиенты для соуса
- Майонез — 2 ст.л.;
- сметана — 1 ст.л.;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль по вкусу.
Приготовление
Начинаем с приготовления курицы. Нужно нарезать филе на небольшие кусочки, обжариваем их на сухой сковороде, добавляем соль и карри.
Берем салат айсберг, разбираем его на части и перекладываем в большую миску. После этого добавляем туда остывшие кусочки курицы, нарезанные ананасы и консервированную кукурузу.
Приступаем к готовке соуса. Смешиваем майонез и сметану, добавляем измельчённый чеснок и соль. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем салат соусом. Перед подачей посыпаем салат тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, что «Оливье» и «Шуба» не нужны, поскольку есть
салат «Простушка".
Мурманская область
Войти
