Кулинарные блогеры в преддверии Нового года начали делиться удивительными рецептами салатиков к праздничному столу. Одной из таких альтернатив может стать легкий и вкусный салат «Карабас-Барабас». Готовится легко, а гостей сразит наповал.
Для салата потребуется копченая грудка куриная — 250 грамм, чернослив — 150 грамм, томаты среднего размера — 2 штуки, репчатый лук — 1 штука, четыре вареных яйца, пучок зеленого лука, маслины и майонез.
Готовится все просто: нарезаем грудку кубиками, лук нарезаем и ненадолго маринуем в уксусе с водой (хватит 10 минут).
Чернослив мельчим кубиками, предварительно отмочив в кипятке.
Помидоры мелко режем.
На дно формы выкладываем тонкий слой майонеза и кубики куриной грудки.
Покрываем слоем маринованного лука. На него наносим слой майонеза и чернослив. Потом укладываем слой помидоров, покрываем натертыми стружкой отварными яйцами, смазываем майонезом.
Сверху досыпаем яйца и выкладываем лук зеленый и маслины. Салат готов. Обычно его съедают до последней крошки.
Мурманская область
Войти
