Пюре — простое блюдо, сочетающееся с овощами, мясом и рыбой. Обычно в картофельное пюре добавляют молоко и жидкость, в которой варился овощ. Какие 2 добавки сделают пюре еще лучше? Они заменят молоко.
Сметана
В пюре вместо молока можно добавить качественную сметану. Продукт лучше выбирать средней жирности. Есть несколько правил введения сметаны в пюре. Сперва следует 100 г сметаны смешать с куском сливочного масла и небольшим количеством воды из-под картофеля. Смесь следует тщательно размешать и смешать с картофелем.
Сливки
Сливки сделают пюре лучше за счет своего утонченного вкуса и аромата. Следует купить нежирные сливки. Сперва их нужно нагреть с щепоткой мускатного ореха, добавить сливочное масло. Затем смесь можно добавлять в пюре.
Ранее мы сообщали, как приготовить
намазку с творогом для сытного перекуса.
Мурманская область
Войти
