Вместо липкой каши — вкуснейший гарнир: как приготовить рассыпчатый рис — хозяйкам на заметку

Многие хозяйки уже смирились с мыслью о том, что приготовление риса — это всегда русская рулетка. Либо получится вкусный рассыпчатый гарнир, либо снова придется отмывать кастрюлю от липкой страшной массы. И чаще всего приходится сталкиваться именно со вторым вариантом.

Но эту череду кулинарных провалов можно остановить. Достаточно выбрать правильный способ приготовления.
Для приготовления идеального риса вам понадобится:

Стакан риса;

два стакана воды;

луковица;

две ложки рафинированного масла;

соль и пряности.

Для начала рис необходимо подготовить к варке. Промываем его и оставляем в воде на 30 минут. После этого сливаем воду и последний раз промываем продукт. Теперь нарезаем лук и отправляем его на сковороду обжариваться в масле.

Как только появится золотистость, добавляем рис и обжариваем его минуты 4. Не забываем помешивать. Следом идут пряности и соль. И только сейчас мы вливаем в сковороду воду. Оставляем рис на 15 минут. В результате мы получаем вкусное рассыпчатое блюдо, перед которым невозможно устоять.

Ранее мы назвали блюдо, которое станет идеальным гарниром к мясу