Вкусный и красивый салат для романтического ужина можно приготовить из простых продуктов. Он будет выглядеть очень эффектно благодаря рубиновой шапочке из гранатовых зерен. Удивите любимого!
Нам понадобится 1 гранат, 250 г отваренного в мундире картофеля, 3 столовые ложки майонеза или натурального йогурта без сахара, 150 г отваренной моркови, 50 г твердого сыра, 200 г отваренного в подсоленной воде куриного филе или копченого филе, 2 отваренных вкрутую яйца, соль, перец по вкусу.
Салат будет слоеным, поэтому подготовьте плоскую тарелку, на которую в форме сердца мы будем выкладывать слои.
Первый слой — картофель, натертый на крупной терке. Присаливаем его и покрываем майонезной сеточкой (майонезом покрываем и все последующие слои). Второй слой — разобранное на волокна или мелко нарезанное куриное филе. Третий — пропущенная через мелкую терку вареная морковь. Четвертый — протертые через крупную терку яйца.
После этого формируем финальный пятый слой: гранатовые зерна выкладываем в форме сердца и обрамляем его по кругу натертым сыром. Даем салату настояться около 2 часов, а затем подаем.
Ранее мы
делились рецептом итальянского яблочного пирога.