Врач назвала полезные свойства овсянки и как правильно готовить эту кашу

Споры о вреде и пользе овсянки ходят уже давно. Кто-то считает, что она полезна для организма, особенно если есть ее на завтрак. А кто-то, напротив, утверждает, что каша, да еще и на молоке, ничего хорошего здоровью не приносит.

Врач-эндокринолог Зухра Павлова поставила точку в этом споре. В интервью Sputnik она рассказала о полезных свойствах этой крупы.

По словам доктора, в овсянке содержится много клетчатки, которая важна для сердечно-сосудистой системы. Также в ней есть бета-глюканы. Они положительно сказываются на кишечнике, изменяя усвояемость жиров и позволяя снизить уровень холестерина.



Павлова отметила, что овсянку важно правильно приготовить. Не стоит перемалывать её в порошок. Лучше цельные хлопья просто заварить тёплой водой и желательно с вечера.

Справка: идеальная порция овсянки — одна чашка готовой каши, что равняется примерно 230 грамм сухого продукта. В таком количестве каши содержится 4 грамма клетчатки.

Ранее врачи признались, что боятся рыжих пациентов — вот почему к ним относятся настороженно.