Вливаю в фарш молоко и готовлю «ленивые» мясные оладушки

Если вы хотите внести разнообразие в ваши блюда, приготовьте эти оладьи с фаршем и молоком. Вы затратите совсем немного времени и минимальные усилия. Из приведённого количества ингредиентов получается много оладий. В этом рецепте можно использовать как колбасу, так и сосиски.

Ингредиенты:

молоко 250 г;

яйцо — 2 шт.;

мука 150 г;

соль по вкусу;

твёрдый сыр 100 г;

фарш — 300 г;

лук — 1 шт.;

сахар — 0,5 ч. л.;

разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

В миске смешайте яйца с солью, сахаром и разрыхлителем. Влейте молоко.

Добавьте фарш. Лук измельчите в блендере.

Добавьте немного сыра по желанию. Перемешивайте ингредиенты.

Постепенно добавьте муку. В сковороде разогрейте масло.

Жарьте оладьи с обеих сторон до готовности. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали о вкусном блюде, которое можно приготовить из овсянки.