Не каждая хозяйка умеет готовить вкусные тонкие блины. Если приготовить тесто неверно, они могут получиться плотными, без дырочек, плохо отлипать от сковородки.
Рецепт теста на кипятке спасет каждую хозяйку. Он прост, а блины получаются всегда шикарными. Стоит сохранить его в свою копилку.
Для приготовления берем стакан молока, смешиваем с 1 яйцом, щепотью соли, 2 столовыми ложками сахара, третью чайной ложки соды или разрыхлителя, стаканом муки, 2 столовыми ложками растительного масла.
На этом этапе тесто получится достаточно густым. Теперь вливаем в него стакан крутого кипятка, все перемешиваем тщательно, можно воспользоваться миксером или пробить все комки венчиком.
Тесту дать постоять 10 минут, после чего из него можно жарить вкусные блины. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, из чего можно приготовить
необычный салат «Максим".
Мурманская область
Войти
