Вкусным и сочным будет даже минтай: рецепт рыбы с овощами в духовке — достойна праздничного стола

Если вы хотите порадовать гостей вкусным рыбным блюдом, воспользуйтесь этим рецептом. Рыба получится ароматной и сочной, так как во время приготовления пропитывается овощами и специями. Её можно подавать и на праздничный стол.

Ингредиенты:

Рыба (любая) — 2 шт.;

лимон — 1 шт.;

специи для рыбы;

перец сладкий — 2 шт.;

брокколи — 350 г;

лук — 1 шт.;

стебель сельдерея — 1 шт.;

соль.

Процесс приготовления:

Рыбу очистите, удалите внутренности и плавники. Натрите рыбу солью и перцем снаружи и изнутри.

Положите в брюшко несколько ломтиков лимона и стебель сельдерея. Нарежьте перец кружочками, лук — кольцами.

Брокколи разделите на соцветия. Выложите в рукав для запекания несколько ломтиков лимона и кольца лука.

Сверху положите рыбу и овощи. Закрепите рукав с двух сторон, сделав несколько дырочек иголкой.

Поместите на противень. Запекайте рыбу при температуре 180 °C до готовности.

Совет: Для приготовления блюда можно использовать любые овощи по вкусу.

Приятного аппетита!

Ранее мы поделились семейным рецептом квашеной капусты.