О полезных свойствах орехов известно с давних времён. Они богаты витаминами группы B, C, E, калием, железом, медью, кальцием, марганцем, органическими кислотами и сложными белками. Продукт несёт пользу сердцу, укрепляет иммунитет.
Однако именно орехи могут вызвать серьёзные проблемы со здоровьем. Врач Светлана
Драгунова рассказала
«Царьграду», к каким орехам следует отнестись с особой осторожностью.
Кешью
Любимый многими орешек в сыром виде токсичен. На его поверхности находится урушиол — вещество, вызывающее ожоги. Это яд есть в ядовитом плюще. Поэтому в магазинах никогда не продают сырой продукт.
Мускатный орех
В орехе содержится миристицин, который в больших количествах трансформируется в мощное психоактивное вещество. Даже пара ложек специи может вызвать галлюцинации. В малом количестве продукт улучшает пищеварение, но с ним нужно быть осторожным.
Горький миндаль
В сыром виде — это яд. Там содержится амигдалин, который, попадая в организм, трансформируется в синильную кислоту. Десяток таких орешков может вызвать сильное отравление даже у взрослого. При этом сладкий миндаль безопасен и полезен.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее диетологи
рассказали, что произойдёт с организмом, если добавить орехи в повседневный рацион.
До этого врач рассказала, кому нельзя есть
орехи.
Мурманская область
Войти
