Запеченные пирожки с сосисками в духовке станут отличным выбором для тех, кто жаждет домашней выпечки. Если традиционные жареные варианты вам не нравятся, стоит попробовать этот интересный и экономичный способ. Такие пирожки прекрасно подойдут для пикника или в качестве перекуса на работе.
Ингредиенты
- мука — 500 гр.;
- соль — ½ ч.л.;
- сахар — 3 ст.л.;
- растительное масло — 50 мл.;
- дрожжи — 5 гр.;
- сосиски;
- вода — 1 стакан.
Приготовление
Первым делом в глубокой миске соединяем просеянную муку и дрожжи. Отдельно смешиваем теплую воду, сахар, соль и растительное масло. Хорошо перемешиваем и вливаем в муку. Начинаем месить тесто. Затем накрываем его полотенцем и убираем в теплое место для подъема.
Очищаем сосиски, можем добавить любимые специи или рубленую зелень по вкусу. Как только тесто подойдет, делим его на равные части. Каждую часть раскатываем тесто. У нас должна получиться лепешка.
В центр каждой лепешки кладем сосиску и аккуратно закрываем каждый пирожок. Включаем духовку, смазываем маслом противень.
Выкладываем пирожки, при желании можно их смазать желтком. Выпекаем около 30 минут. Когда пирожки станут золотистыми, достаем их и даем остыть. Можно подавать с соусом, например, сырным или сметанным. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось про
пирожки «Бомбочки" с помидорами и творогом.
Мурманская область
Войти
