Рассол после употребления солёных или маринованных овощей многие выливают. Однако из него можно приготовить мягкое тесто для лепёшек, рогаликов и даже пиццы. Рецептом вкусных лепёшек поделилась опытная хозяйка Оксана в своём Дзен-канале «Кухня наизнанку».
Ингредиенты:
Рассол — 200 мл;
растительное масло — 80 мл;
мука — 400 г;
разрыхлитель — 10 г;
семена кунжута по вкусу.
Приготовление:
Духовку поставьте разогреваться, установив температуру 180 градусов.
Соедините рассол (или маринад), растительное масло, муку и разрыхлитель.
Замесите тесто, дайте ему постоять 15 минут. Сформируйте лепёшки.
По вкусу посыпьте их семенами кунжута. Выпекайте лепёшки в духовке 15 минут.
После остывания подавайте на стол. Приятного аппетита!
Совет: Если в тесто добавить столовую ложку томатного сока, лепёшки получатся ещё вкуснее.
Ранее мы рассказали, как вкусно приготовить капусту в духовке.
Мурманская область
Войти
