Из тыквы можно легко приготовить ароматные цукаты. Используйте свежий осенний урожай тыквы и порадуйте себя вкусным десертом. Цукаты отлично дополнять ваши напитки. Добавьте их в чай, кофе или лимонад. Они улучшат вкус напитков, сделав его более насыщенным.
Ингредиенты:
Тыква — 1 кг;
сахар — 2 стакана;
яблоки — 2 шт.;
лимон — ½ шт.;
палочка корицы — 1 шт.;
вода — 1 стакан.
Приготовление:
Нарежьте тыкву кубиками (2×2 см). Снимите кожуру с яблок и лимона, порежьте и добавьте к тыкве.
Засыпьте всё сахаром и оставьте в холодильнике на ночь. Утром добавьте воду, после доведения до кипения варите 5 минут.
Остудите и повторите процесс кипения и варки ещё три раза. Достаньте цукаты из сиропа, дайте стечь сиропу и выложите на пергамент.
Оставьте цукаты на пергаменте до утра. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить вкусную скумбрию "горячего копчения".