Как часто в вашем доме появляется не очень свежий хлеб? Признайтесь, что такое бывает достаточно часто. Но не спешите отдавать его птицам, а попробуйте сделать вкуснейшие булочки на корейский манер.
Их готовить достаточно просто. И вы не только спасете зачерствевшие булочки, но и побалуете свою семью необычным блюдом, которое ей, несомненно, придется по душе.
Рецепт очень легкий, и если у вас нет кулинарных навыков, вы все равно с ним справитесь.
Итак, сначала нужно надрезать (не разрезать!) булочки на восемь сегментов (то есть четыре раза порезать пополам). Затем делаем смесь и тертого твердого сыра и брынзы. Вместо нее можно взять сырный крем. Даже можно добавить чеснока, если в доме есть любители. Главное — начинка должна быть пластичной! Это обязательное условие, иначе булочки окончательно пропадут.
Закладываем кусочки смеси в сделанные ранее разрезы. Далее взбиваем два яйца с толчёным чесноком (по вкусу). Также можно добавить зелень (укроп, петрушка, или что вы любите).
Разогреваем духовку примерно до 220 градусов (но нужно смотреть по своему духовому шкафу). И погружаем наши булочки в яично-чесночную смесь, а потом выкладываем на противень, где уже лежит бумага для выпечки. И помещаем в духовку примерно на 10 минут. Но тут, опять же, нужно ориентироваться на свой духовой шкаф, поскольку у всех он печет по-разному.
Все, булочки готовы! Впрочем, это могут быть не обязательно булочки. Так же можно запечь зачерствевший хлеб, сняв в него верхнюю корку. Или можно сделать надрезы на зачерствевшем батоне и в разрезы также положить эту смесь, а далее все — по рецепту.
Фантазировать можно бесконечно! Простор для кулинарных экспериментов в этом блюде достаточно широк. В смесь можно добавлять что-то свое, и у вас каждый раз будет получаться вкусное новое блюдо. Приятного аппетита!
Ранее мы писали о том, как приготовить
французские гужеры.
Мурманская область
Войти
