Один из самых распространенных и легких в приготовлении салатов на любой праздник — «Крабовый», состоящий из консервированной кукурузы, крабовых палочек, вареных яиц, огурцов, иногда риса и лука, и заправленный майонезом либо сметаной.
Это блюдо можно готовить на Новый год, день рождения, любые другие праздники или просто на ужин с семьей.
Предлагаем неординарную версию салата с крабовыми палочками. Благодаря необычной заправке его вкус оценят даже самые привередливые.
Ингредиенты
- Пачка крабовых палочек — 200 гр.;
- авокадо — 1 шт.;
- черри помидоры — 10 шт.;
- шпинат — горсть листьев;
- кунжут — 1 ч.л.;
- лимонный сок — 1 ст.л.;
- оливковое масло — 2 ст.л.;
- соевый соус — 1 ст.л.;
- мед — 1 ч.л.;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
Берем крабовые палочки и нарезаем их тонкими полосками. Затем берем авокадо и режем его на две половинки. Вытаскиваем косточку, снимаем кожицу и нарезаем кубиками.
Теперь приступаем к помидорам. Режем черри пополам. Моем и высушиваем шпинат.
Готовим заправку. Для этого смешиваем сок лимона, мед, соевый соус, оливковое масло и чеснок в измельченном виде. Все это следует хорошенько взбить вилкой, пока соус не станет однородным.
Далее кладем шпинат на плоской тарелке. Сверху кладем черри, авокадо и крабовые палочки. Все это заливаем заправкой. Затем посыпаем кунжутом, перчим, солим по своему вкусу.
Особенность этого салата в том, что подавать на стол его нужно сразу, иначе авокадо потемнеет. Приятного аппетита!
Мурманская область
Войти
