Малосольные огурцы, которые готовятся за несколько часов, любят практические все. Овощи приобретают приятный солоноватый оттенок, при этом остаются свежими.
Чтобы приготовить нежнейшую закуску, которую можно будет поставить даже на праздничный стол, воспользуйтесь данным рецептом. Такие огурчики наверняка понравятся всем.
Ингредиенты:
- 5 шт. свежих огурцов;
- 50 г укропа;
- 50 г петрушки;
- 1 ст.л. соли;
- 1 ч.л. сахарного песка;
- ½ ч.л. черного молотого перца;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 2 зубчика чеснока.
Способ приготовления:
Сложите в блендер зелень, измельчите ее. Добавьте туда масло, соль, перец и сахар, вновь перемешайте.
Огурцы нарежьте на четвертинки. Брусочки сложите в полиэтиленовый пакет, туда же поместите маринад и измельченный чеснок.
Завяжите пакет и перемешайте все ингредиенты. Отправьте в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Спустя это время малосольные огурцы будут готовы к употреблению.
Ранее мы
рассказывали, как приготовить «Анкл Бенс» из кабачков.
Мурманская область
Войти
