Хозяйкам рассказали, как приготовить закуску из огурцов за 5 минут. Получится ароматной, пикантной и очень вкусной. Придется по вкусу как домашним, так и привередливым гостям.
Для приготовления вкусной огуречной закуски потребуется:
- Огурцы — 500 граммов;
- чеснок — 4 зубчика;
- укроп — 1 пучок;
- соль — половина чайной ложки;
- сахар — половина чайной ложки;
- уксус 9% — 1 столовая ложка;
- подсолнечное масло — 3 столовые ложки;
- черный молотый перец — по вкусу.
Прежде всего нужно промыть огурцы и отрезать у них кончики. Сами плоды разрезать на несколько частей и отправить в кастрюлю.
Затем потребуется мелко нарубить укроп и пропустить чеснок через пресс. Отправить их к огурцам, добавить соль, сахар и все тщательно перемешать.
Влить подсолнечное масло, уксус и снова все перемешать. Закуска готова. Чтобы она получилась еще более вкусной, лучше убрать кастрюлю с овощами в холодильник на 1 час. Перед подачей посыпать перцем.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, как приготовить вкусное лечо на зиму. Получится нежным и вкусным, уксус не потребуется.
Мурманская область
Войти
