Все забыли о существовании ревеня, из которого можно сделать необычные блюда. Это сейчас его совсем не ценят, а еще в 16 веке он стоил дороже шафрана в несколько раз.
Ревень оптом закупали купцы из Англии, повара делали из него пироги. Мы предлагаем вам рецепт необычной намазки. Готовится очень просто, съедается моментально.
Ингредиенты:
- Ревень — 100 гр;
- свекла — 1 шт;
- сливочное масло — 150 гр;
- перец — по вкусу;
- соль — по вкусу.
1. Промойте ревень и свеклу проточной водой. Ее отварите, остудите и очистите.
2. Черешки ревеня порежьте ломтиками, припустите водой и положите в емкость блендера. Туда же добавьте свеклу, нарезав ее на кусочки, взбейте.
3. Разотрите масло, засыпьте соль и перец. Затем смешайте с полученной смесью.
4. Намазка готова. Разложите ее по стеклянным баночкам.
Ранее мы
рассказали, как приготовить поке.
Мурманская область
Войти
