Легко порадовать домашних вкусными бутербродами, когда в кулинарной «копилке» есть парочка рецептов намазок на хлеб. Предлагаем очень простой, бюджетный и очень вкусный вариант, который был популярен еще во времена СССР: сметут так, что не заметите!
Нам понадобится 150 г колбасного сыра, 3 яйца, 1−2 моркови, 2−3 зубчика чеснока, по 1 столовой ложке сметаны и майонеза, по вкусу перец, соль, а также батон для подачи.
На крупной терке натрем сыр и отваренные вкрутую яйца. Можно использовать также твердый или плавленный сыр, но тогда приятный копченый вкус будет отсутствовать. Свежую морковь пропустим через мелкую терку, а чеснок — через пресс.
Смешиваем все ингредиенты в миске, добавляем по вкусу соль и перец, заправляем сметанно-майонезной заправкой. Батон нарезаем на порционные ломтики. Подсушиваем их в духовке, тостере или сковороде. Сверху выкладываем намазку.
От хрустящих ломтиков хлеба в сочетании с нежнейшим сыром, сочной морковью и острым чесноком не останется ни крошки!
Ранее мы
делились рецептом намазки из сельди.
Мурманская область
Войти
