Закуски являются неотъемлемой частью праздничного стола. Они предназначены для того, чтобы пробудить аппетит перед подачей горячих блюд. Конечно, перед популярными рулетами из баклажанов не устоит никто. И мы предлагаем вам приготовить их по новому рецепту.
Список ингредиентов:
- Баклажаны — 3 шт;
- творожный сыр — 200 гр;
- молотые грецкие орехи — 3 ст. ложки;
- чеснок — 2 зубчика
.
Для начала нарезать на слайсы баклажаны, обжарить в подсолнечном масле и выложить на бумажную салфетку, чтобы стек жир. Отдельно смешать сыр, чеснок, орехи. Тщательно перемешать ингредиенты.
Затем на каждый ломтик баклажана необходимо положить начинку и свернуть в рулетик. Подавать на красивой сервировочной тарелке. По желанию можно украсить базиликом. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить экзотический салат.
Мурманская область
Войти
